L'acido folico è classificato come vitamina B idrosolubile. Può essere trovato naturalmente in alimenti come piselli, lenticchie, fagioli secchi, barbabietole, spinaci, broccoli, cavoletti di Bruxelles, fegato, asparagi, arance e prodotti contenenti grano intero. Dal 1998, l'acido folico è stato aggiunto per legge a cereali, biscotti, cracker e pane.

Gli integratori di acido folico sono disponibili anche sotto forma di pillola da banco. I supplementi possono essere acquistati nei negozi di alimenti naturali, nelle farmacie e nei negozi di alimentari. L'acido folico deve essere assunto con un bicchiere pieno d'acqua. Non assumere più della quantità raccomandata, se non indicato dal medico.

L'acido folico è necessario per il corpo umano per creare e mantenere nuove cellule. Aiuta anche a prevenire i cambiamenti che possono causare il cancro. Può anche aiutare a prevenire malattie cardiache e ictus. L'acido folico può aiutare a trattare alcuni tipi di anemia. Inoltre, le persone in età fertile, in particolare le donne, dovrebbero essere sicure di assumere abbastanza acido folico su base giornaliera. Durante la gravidanza alcuni difetti alla nascita, come la spina bifida, sono stati associati a una mancanza di acido folico nella madre. Le vitamine prenatali di solito contengono la quantità raccomandata di acido folico per le donne in gravidanza o che stanno cercando di concepire.

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